Bränsle.

Livsglädjen.

Lusten.

Källan till välmående.

Källan till njutning.

Mat är bäst.

Vi har sån oerhörd tur att växa upp i ett matrikt land. Och då menar jag inte att vi har fantastiska ur-maträtter just här, men vi är ett land där vi har råd att äta vad vi vill.

Vi har råd och möjligheten att variera oss, att prova allt.

Och det finns så mycket som är så underbart gott;

- Kryddiga kycklinggrytor

- Högar med lax, grönsaker, potatis

- En varmkorv i kylan

- En grillad köttbit en sommarkväll

- Chokladglass med macadamianötter och kakdeg

- Baconinlindad halloumi

Mums säger jag.

Dock. Utöver allt gott så finns det någonting som är ännu mer livsnödvändigt än en bit lax eller en saftig tomat.

Någonting som man kan törsta efter en varm sommardag, en grå höstdag, kylig vintermorgon. Ja, hela tiden.

Vatten.

Vatten från kranen. Vatten från en plastdunk i barcelona. Vatten med citron. Vatten med bubblor. Eller varför inte detta;

En flaska av Nyköpings vichyvatten, rakt från Apoteket Phoenix mineralvattenfabrik.

Tänk att få släcka törsten med några droppar ur denna formblåsta gröna glasflaska.

Vilken gåva.

Lite vanligt bubbelvatten.