En kossa från en modellsamling får symbolisera folkhemmet.
 Mjölk är drycken som står på bordet i folkets hem. Samtidigt som vi lärde oss att standardisera mjölkprodukterna och delade upp grädde och mjölk i fyrkantiga papperskartonger växte tanken om välfärdsstaten. I homogeniseringsprocessen blev grädden tillsammans med samhällsideal jämt fördelad i mjölken.

Oavsett klasstillhörighet eller bakgrund var mjölken den samma, en vit dryck i papperskartong.
Mejeriföretagens råd lyssnar alla på minst lika mycket som livsmedelsverket.
I Sverige är svensk mjölk mer än bara mjölk, mer än bara en dryck.
Mjölken symboliserar den tid som flytt.